Sin GlutenSenza glutine / Gluten free

 

Antipasti

Crudité de atún
Taquitos de atún con aceite templado , romero y soja. (Diced tuna with oil, Rosemary and soy)
Tataki di tonno olio e limone
Taquitos de atún con aceite de oliva y limón (Diced tuna with olive oil and lemon)
Burrata (según temporada) (Seasonal)
Queso fresco similar a la mozzarella, de leche de vaca y rellena de copos de leche (Fresh cheese like mozzarella, cow milk and filled snowflake milk)
Insalata Italia
Rúcola, tomate y parmesano (Rocket, fresh tomato and parmesan cheese)
Insalata di Pollo
Ensalada, pollo y vinagreta de mostaza (mix salad with chiken and moustard vinaigrette)
Provola
Queso provola ahumado al horno con miel y tomate seco (Smoked provola cheese au gratin with honey and dried tomatoes)
Panzerotiini prosciuto & formaggio
Empanadas rellenas de jamón y queso (Fried dough stuffed with ham and cheese)
Bastoncini
Bastones de pollo empanado (Chicken finger)

Primi Piatti

Tagliatelle al pesto
Tagliatelles, aceite de albahaca, piñones y parmesano (Tagliatelle, basil, oil, pine nuts and parmesan cheese)
Tagliatelle con verduras, latte di cocco e soia
Tagliatelles, leche de coco, soja y verduras (Tagliatelle with coconut milk, soy and vegetables)
Gnocchi quattro formaggi
Ñoquis con salsa cuatro quesos (Gnocchi with four cheese sauce)
Tortellini
Pasta fresca rellena de carne con salsa de tomate y albahaca (Fresh pasta stuffed with mat with tomato sauce and basil)
Penne al salmone
Macarrones con salsa de salmón (macarroni wit salmon sauce)
Spaghetti al ragú
Espaguetis con salsa boloñesa (spaghetti Bolgnese)
Lasagna
Lasaña de carne (Meat lasagna)
Lasagna di verdure
Lasaña de verduras (Vegetable lasagna)

Todas las pastas se pueden combinar con las salsas: Boloñesa, pesto,4 quesos o tomate y albahaca (All can be combined with pasta sauces: Bolognese pesto, four cheese or tomato and basil)

Second Piatti

Filetto al balsámico
Solomillo de retinto en crema de balsámico (Beef sirloin with balsamic vinegar sauce)
Filetto ai ferri
Solomillo de ternera a la plancha (Beef sirloin fron the grill)
Tagliata ai funghi porcini
Solomillo de ternera con boletus (Veal fillet with mushrooms)

Pizze

Margherita
Tomate y mozzarella (tomato and mozzarella)
Prosciutto
Tomate,mozzarella y jamón de York (tomato, mozzarella and ham)
Quattro fomaggi
Tomate,mozzarella, gorgonzola, fontina y provola (tomato, mozzarella, gorgonzola, fontina and provola)
Al Solito Posto
Tomate,mozzarella, gorgonzola y jamón de Parma (tomato, mozzarella, gorgonzola and cured ham)
Quattro stagioni
Tomate,mozzarella, champiñones, jamón, calabacines y pimientos (tomato, mozzarella, mushrooms, ha, zucchini, and pepper)
Vegetariana
Tomate,mozzarella, berenjena,calabacines, pimientos y champiñones (tomato, mozzarella, eggplant, zucchini, pepper and mushrooms)
Bufalina
Tomate,mozzarella de búfala, tomate cherry y albahaca (tomato,bufalo mozzarella, fresh tomato and basil)
Boscaiola
Tomate,mozzarella de búfala, boletus y perejil (tomato,bufalo mozzarella, and porcini mushrooms)

Dolci

Tiramisú
Biscocho de soletilla,cacao, amaretto, azúcar,huevo,y queso mascarpone (sponge fingers, coffe, amaretto, sugar, egg and mascarpone cheese)
Panna Cotta
Flan de nata con salsa de frambuesa y frutos del bosque (Custard cream with raspberry sauce and barries)
Gran cono panna y cacao
Cucurucho helado de nata y chocolate (Cone ice cream an chocolate)

Cantina

Moscato d´asti Docg(Piemonte)
Uva moscato D´asti 100% "EL GRAN SEDUCTOR". Muy fresco, con burbujas y sabor a uva y flores , perfecto como aperitivo o postre (Sweet sparkling wine)
Birra senza gluten (Estrella Dann)
Cerveza sin gluten (Gluten free beer)
Servizio a tavolo
Servicio de mesa (table service) 1.80€

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