Atún de Almadraba

atun rojo

Atún de almadraba

Crudite di tonno
Taquitos de atún de almadraba con aceite templado, romero y soja (120 gr.)
14.00€

Focaccia di tonno
Pan de pizza con tataki de atún de almadraba y cebolla morada (140 gr.)
14.00€

Tataki di tonno 
Tataki de atún de almadraba, verduras salteadas
y alioli al estilo mediterráneo (180 gr.)
18.00€

Costillas de atún  
Costillas de atún de almadraba laqueadas con salsa de ostras y fruta de temporada templada (400 gr.)
15.00€

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