Sugerencias de Chef
Sugerencia del Chef´s
Burrata
Con rucola , tomate rosa y tomate seco
13.00€
Focaccia
Con caquis, ricotta y nduja.
10.00€
Huevos rotos.
Huevos rotos con setas trompeta de la muerte.
10.00€
Costilla de atún
Costillas de atún rojo de almadraba lacadas con soja.
15.00€
Raviolis de pez espada.
Raviolis rellenos de pez espada, pasas y piñones con salsa de setas silvestres.
12,00€
Tagliatelles
Tagliatelles con setas shii-taki, gambones y salsa de ostras.
11.50€
Servicio de mesa por persona 1€