Con mozzarella, crema de calabaza, calabacines, panceta crujiente, chips de parmesano y pimentón
másEnsalada de brotes con quinoa, langostinos marinados en salsa sriracha, algas wakame, aguacate y vinagreta de arroz
másEnsalada de brotes con mango, taquitos de tataki de atún de Almadraba, vinagreta de yuzu y semillas de sésamo al wasabi
másTataki de atún de almadraba (180 gr.) con verduras salteadas y alioli estilo mediterráneo
másArroz con 4 quesos, trufa negra y polvo de boletus
másSolomillo de cerdo ibérico (220 gr.) con polvo de piel de naranja y reducción de zumo de naranja y Pedro Ximénez
másRelleno de salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines, espinacas y cebolla morada
másSalsa de Tomate, mozzarella, champiñones, jamón de york, alcachofas, anchoas y aceitunas negras
másMozzarella y salsa thay (gambas marinadas, curry y lemon grass con leche de coco y albahaca)
másMixto de brotes verdes con pollo cocinado a baja temperatura y vinagreta de miel y mostaza
másTataki de atun de almadraba (180 gr.) con verduras salteadas y alioli estilo mediterraneo
másPasta de arroz con gambas marinadas, curry, lemon grass y salsa sriracha con leche de coco
másBodega Primitivo Collantes
V.T. Chiclana de la frontera
100% Palomino
Bodega Baigorri
D.O. Rioja
Garnacha Tintorera-Tempranillo
Bodega Meloni
D.O.C. Vermentino di Sardegna
100% Vermentino
Bodega Guardiense
D.O.P. Falanghina del Sannio
Bodega Nicodemo
D.O.C. Ciro
Bodega Firriato
D.O.C. Sicilia
Bodega Genus de Vinum
D.O. Ribeiro
Treixadura-Godello
Bodega Bosque de Matasnos
V.T. Castilla y Leon
Bodega Chivite
D.O. Navarra
100% Chardonnay
Bodega Aura
D.O. Rueda
100% Sauvignon Blanc
Bodega Baigorri
D.O. Rioja
100% Viura
Bodega Da Nosio
I.G.T. Terre Siciliane
Syrah-Nero D'Avola
Bodega Frescobaldi
I.G.T. Toscana
Bodega Argiolas
I.G.T. Isola de Nuraghi
Bodega Collemassari
D.O.C. Montecucco
Bodega Tenute del Cerro
D.O.C. Burnello di Montalcino
Bodega Frescobaldi
D.O.C. Chianti Rufina
Bodega Tenuta San Guido
D.O.C. Bolgheri Sassicaia
Bodega Quartomoro
D.O. Cannonau de Sardegna
100% Cannonau
Bodega Nosio Spa
D.O.C. Sicilia
100% Nero D'avola
Bodega Tesalia
V.T. Cadiz
Tintilla-Syrah-Petit Verdot-Cabernet Sauvignon
Bodega B.H.
V.T. Estremadura
100% Cabernet Franca
Bodega Meoriga
D.O. Leon
100% Prieto Picudo
Bodega Quinta Sardonia
V.T. Castilla у León
Cabernet Sauvignon-Merlot-Petit Verdot-Malbec-Syrah-Cabernet Franc-Tempranillo
másV.T. Castilla y Leon
Bodega Mauro
Tempranillo-Otras
Bodega Hispano – Suizas – D.O. Utiel Requena – 100 % Pinot Noir
másBodega Pico cuadrado
D.O. Ribera del Duero
100% Tempranillo
D.O. Rioja
Bodega Muga
Tempranillo-Graciano-Mazuelo-Garnacha Tinta
Bodegas Estraunza
DO Rioja
100% Tempranillo
Bodega Benjamin Romero – D.O. Rioja 100 % Tempranillo
másAperol, cava, soda
másVermouth, Campari, ginebra
másVodka, zumo tomate, sal, pimienta, tabasco, Lee Perrins, limón, sal de apio
másBourbon, Angostura, piel de naranja, azúcar
másRon blanco, ron añejo, Triple seco, almendra, zumo piña
másVodka, Triple Seco, ginebra, ron blanco, azúcar, lima, cola
másGinger Beer, Smirnoff, lima
másVodka, licor de melocotón, naranja, arándanos
másVodka, Cointreau, lima, arándanos
másVodka, licor de café, espresso, azúcar
másBourbon Jim Bean, limón, clara de huevo, azúcar
másDisaronno, lima, clara de huevo, azúcar
másPisco Demonio de los Andres, lima, clara de huevo, azúcar
másTequila Plata, Triple Seco, lima
másRon blanco, lima, azúcar, hierbabuena, soda
másCachaça o ron miel, lima, azúcar
másCachaça, mango, lima, chile
másMezcal Vida, Italicus, puré de piña, lima
másTequila Reposado, Triple Seco, lima, polvo piel de limón e infusión de chili
másNos pondremos en contacto contigo lo antes posible.